冰淇淋蛋糕和普通蛋糕区别

冰淇淋蛋糕和普通蛋糕区别

1、加工制作不同:冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚,属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主,工艺更简单。 2、口感不同:由于冰淇淋蛋糕加工复杂,因此口感非常层次化,会更加细腻。普通蛋......