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许昌美食有禹州十三碗、许昌腐竹、石象豆腐、红烧猪蹄、青年湖大闸蟹、豆沫、烩面、绿豆糊涂、胡辣汤、灌汤包等。 1、禹州十三碗。许昌传统美食，食材多样、营养丰富。 2、许昌腐竹。许昌特产美食，口感筋道、味道鲜美。 3、石象豆腐。许昌传统美食，质地细嫩、豆香浓郁。 4、红烧猪蹄。许昌传统美食，深受当地人喜爱。 5、青年湖大闸蟹。许昌特产美食，肉质细嫩、味道鲜美。 6、豆沫。许昌特色小吃，味道浓香...