首页 > 黄辣丁鱼汤的做法

1、准备食材：黄辣丁、泡酸菜、泡姜；佐料：干辣椒、花椒粒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡精。 2、姜去皮，切成细丝。蒜去皮切片、泡酸菜切成1厘米左右宽的丝、泡姜切成细丝。 3、葱洗净后切成3厘米左右长的段。干辣椒剪成2厘米左右长的段。 4、黄辣丁清水洗干净，放入大碗中，加少许盐、姜丝姜拌均，腌半小时。 5、铁锅放入食用油，开中火烧热，加入豆瓣酱、泡酸菜、泡姜、蒜，一起放入锅内炒香...