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莜麦和燕麦不是一种东西。 1、名称不同：莜麦也叫油麦；燕麦也叫香麦。 2、外形不同：莜麦秆高约70公分左右，有二到三个节；花序的小穗柄弯曲，小穗有花三等六朵，外稃草质柔软；果实成熟后外内稃与果实容易分离开；产量较高。麦秆高约90公分左右，有二到四个节；花序的小穗柄不弯曲，小穗有小花一到二朵，外稃质地坚硬，果实成熟后不容易与外稃分离；产量较低。 3、产地区别 莜麦主产我国西北、华北、西南等地...