猪横脷是什么

猪横脷是什么

1、猪横脷是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。 2、猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样﹙广州人把舌”称为脷”﹚,故称为猪横脷”。猪横脷”,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤。 3、猪横脷是猪的脾脏,是一个造血器官,里面的淋巴组织能产生淋巴细胞和单核细胞。此外...