发海参的正确方法

发海参的正确方法

1、将海参表面浮尘清洗干净,放入干净的容器内,加入纯净水或者矿泉水,海参要完全浸没水中。 2、在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水2次。 3、把水倒掉,海参的个头明显有所长大。 4、海参腹部有个开口,是海参加工前去内脏的开口,沿这个口剪到海参头部,往后剪到离尾部三分之一的地方。 5、剪到海参头部就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿,把沙嘴和牙清理干净。 6...