佛手柑怎么吃

佛手柑怎么吃

用料: 佛手2个、柠檬2个、冰糖400克、白糖200克、蜂蜜200克。 做法: 1、淡盐水浸泡,用刷子洗干净。 2、沥干水后,切丝,尽量切的细一点,这样熬的时候就可以少点时间。 3、放入200克白糖,搅拌下,让糖均匀,等待6小时,不一定要六小时,只要糖都化开就行。 4、化开后,放入砂锅,放入两只柠檬的汁,可以事先挤在碗里,再放400克冰糖开始慢火熬,注意是小火,而且要不停的搅拌,以防粘锅。 5...