首页 > 苹果水果营养价值

1、苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。 2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。 3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。 4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收...