首页 > 冬瓜虾仁

主料：虾仁100克、冬瓜350克。辅料：蒜4克、姜5克、葱3克。 虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。 冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。 虾仁开水入锅，焯水10秒。 锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，......

1、准备好冬瓜虾仁的材料：虾，料酒，姜末，洋葱，冬瓜，油，盐，鸡精，胡椒粉。 2、先把虾去头和壳，用料酒，盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片备用。 3、然后往锅内倒入少许油，油烧......