首页 > 可丽饼的做法

可丽饼的做法简单介绍如下： 1、准备低粉60克、细砂糖20克、鸡蛋60克、黄油10克、牛奶180毫升、盐适量； 2、锅中放入黄油，大火加热，待气泡出现又消失，开始出现淡淡黄色时，即刻关火； 3、在低粉中加入鸡蛋、细砂糖和盐，混合均匀，然后将稍微冷却的黄油倒入其中，混合好； 4、逐次少量地加入牛奶，每次加入后都要搅拌至牛奶完全融合； 5、最后将混合的面糊过一遍筛，放入平底锅煎熟即可制作成功。...