首页 > 兰州拉面简介

简介： 兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国； 兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性； 兰州牛......