佛手瓜的家常做法

佛手瓜的家常做法

1、青椒洗净,切成小片,佛手瓜洗净,切成薄片。 2、鸡肫加入适量的盐,反复搓洗干净,再切成薄片。 3、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片炒出香味。 4、加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。 5、调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。 6、倒入佛手瓜和青椒,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘...