黄油与奶酪的区别在哪里

黄油与奶酪的区别在哪里

1、制作工艺不同:黄油是新鲜牛奶加以搅拌之后,从上层浓稠状物体中提炼的;奶酪是发酵的牛奶,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物。 2、味道不同:黄油奶香味很足,......