首页 > 南瓜苗怎么做好吃

南瓜苗处理干净，叶片撕下，将苗上的绒毛撕掉，老茎去掉，苗上的须可保留；用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁，锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。随后倒入南瓜苗和叶，不断翻炒，炒至苗和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。 南瓜藤是葫芦科南瓜属下的植物，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗。南瓜藤表面有一层细细的有点刺手的绒毛，给人比较粗糙的感觉...