首页 > 山梨糖醇是什么

山梨糖醇，别名山梨醇。分子式是Ｃ６Ｈ１４Ｏ６，分子量为１８２．１７。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在８８～１０２摄氏度范围内变化，相对密度约１．４９。易溶于水......