首页 > 鸭汤怎么炖好喝

一、石斛老鸭汤。 1、准备食材：鸭肉、石斛、莲子、薏米、山药、食盐、葱、姜、料酒。石斛、薏米，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。 2、老鸭剁成大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净。 3、老鸭和铁棍山药放入汤中，同时加一块老姜、葱，加一勺料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火盛出即可。 二、山药老鸭汤。 1、准备食材：鸭架、山药、枸杞、葱、姜、干香菇、盐、料酒...