鳕鱼炖豆腐的做法

鳕鱼炖豆腐的做法

材料:鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。 1、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。 2、热锅凉油放入鳕鱼块煎制,煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。然后倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大......