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襄阳美食
襄阳美食
豆腐面、大头菜、牛油面、宜城大虾、酸浆面、夹沙肉。 1、豆腐面:是臊子面的一种,臊子比较讲究,二十多种佐料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干油炸成的豆腐泡,另一种是简单的白豆腐切成小丁。 2、大头菜:为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之称,含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素等微量元素。 3、牛油面:水开后将面煮熟后加香油凉拌,吃时伸进沸水中冒热再加上牛油、辣子,一辣二麻三鲜...
2025年08月28日
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