首页 > 鸽子的做法大全家常

一、气锅鸽子 原料：肥鸽子一只2000克，胡椒粉3克，姜、葱各30克。 做法： 1、鸽子洗净切块放入汽锅中； 2、加凉水、放葱段、姜片； 3、约蒸4-5小时，至鸽子肉蒸烂； 4、加上葱、姜，再撒上调料上桌即可。 二、香菇鸽子 原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。 做法： 1、将鸽子摘洗干净，剁块； 2、香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)； 3...