鳄龟怎么做好吃

鳄龟怎么做好吃

做法一: 1、将胡桃肉研成碎末; 2、枸杞洗净; 3、将龟肉放入盆中,加热水约40度; 4、龟去头、足、龟壳、内脏、洗净,切成肉块; 5、将锅加热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒; 6、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量; 7、加入冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖; 8、龟肉熟烂后,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内。 做法二: 1...