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1、准备食材：栗子、白糖、油、水。 2、栗子清洗干净，背部用剪刀划十字。 3、水里加两勺白糖，将栗子倒下去煮半个小时后捞出沥水。 4、锅热放油倒入沥过水的栗子中小火翻炒。 5、翻炒至栗子全部开口即可...