首页 > 安康鱼

将安康鱼清洗干净，掏去内脏，将它表面的皮剥下，因皮不可食用，然后切块即可。鮟鱇鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼等，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底，在我国沿海海域均有产出。人类已知的鮟鱇鱼有250多种，因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。鮟鱇鱼可食用，肉质富含胶质，具有极高的营养价值。鮟鱇鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”...

1、首先将鱼鳞刮干净。 2、用剪刀在鱼肚处剪一道约1厘米长度的口子。 3、用手将鱼鳃翻起，用手拽住鱼鳃慢慢往外拉，即可将鱼内脏清理干净。 4、最后用清水冲洗干净即可...