麻婆豆腐的正宗做法

麻婆豆腐的正宗做法

1、豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。 2、将豆腐切成2厘米见方的块,......