什么是食品安全管理人员

什么是食品安全管理人员

食品安全管理员,是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类食品生产、B类食品流通和C类餐......