花甲怎么炒
１、首先把花甲放入清水中，加入两勺食盐，搅拌均匀浸泡３０分钟，让花甲吐出泥沙。 ２、生姜切成片放入盆中，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒和几个红灯笼辣椒，再准备适量的小葱和香菜，洗干净切成段备用。 ３、浸泡好的花甲已经微微开壳，用清水多淘洗几遍，充分洗干净里面的泥沙再备用。 ４、锅内烧油，油温五成热时，放入姜片、花椒和辣椒，加入一勺辣椒酱，一勺香辣酱，开小火把料头爆香，炒出辣椒酱的红油...
花甲的做法 爆炒花甲怎么做好吃
1、花甲洗净备用，小米椒剁碎备用，蒜瓣拍碎备用，香菜和葱切碎备用 2、锅内烧热油，放入小米椒、蒜瓣炒香 3、放入花甲进行翻炒 4、讲花甲壳炒至打开后盖上锅盖焖2-3分钟 5、花甲炒熟后加入少许盐，放入香菜和葱末 6...
怎么炒花甲
1、准备食材：花甲1斤、盐、料酒、葱姜、生抽、白糖、胡椒粉、红椒、蒜、蚝油各适量。 2、花甲加水和盐吐沙半小时。 3、热油将葱姜蒜，红椒爆香，放入花甲翻炒均匀。 4、加入料酒，倒入料汁翻炒。 5、炒至花甲开口后撒上葱花即可...