首页 > 凉粉的做法与配方

1、准备好食材：白凉粉粉，白糖。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。 2、取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。 3、锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。 4、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。 5、然后放一边放凉，两个小时后就凝结了。把凝结后的凉粉倒到盘子里。 6...