如何鉴别阿胶糕

如何鉴别阿胶糕

阿胶糕真伪鉴别: 1、正品胶块呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,胶块背面有两道规则分割道,质硬而脆;阿胶断面光亮,并对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔;伪品一般色泽乌黑或明......