圆菇怎么炒好吃

圆菇怎么炒好吃

食材:荷兰豆、圆菇、植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、酱油、水淀粉。 1、把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分。 2、红辣椒洗净切块,姜切末。圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂切片。 3、水淀粉里加酱油和鸡精、蚝油调成味汁。 4、下圆菇、红辣椒炒。 5、加荷兰豆、盐翻炒均匀。 6、加调味汁,翻炒均匀即可。 烹饪技巧: 荷兰豆焯烫的时候加几滴植物油,颜色碧绿...
圆菇怎么做好吃

圆菇怎么做好吃

圆菇可以制作圆菇炒肉,圆菇炒肉主要食材为圆菇和羊肉,是一道家常菜,色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。 主料:圆菇500g、羊肉200g。 辅料:油适量、盐适量、生姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、鸡精适量、大蒜4瓣、大葱1根、青椒2个。 制作步骤: 1、准备食材:将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净; 2、圆菇切片; 3、青椒切成块; 4、大葱斜切成段,蒜切片; 5、肥瘦搭配的羊肉切片; 6、热锅热油...