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用料： 蚝油适量、蒜3瓣、葱、花菇9朵、 1、干花菇泡水6个小时以上。 2、蒜切碎，葱切段，花菇切片。 3、热油小火，下蒜碎炒香。 4、下花菇片，大火炒几铲子。 5、放蚝油调味，出锅装盘的时候，撒上葱花即可。 花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。[1]花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚...