红鲟有什么营养价值

红鲟有什么营养价值

1、红鲟含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。 2、红鲟蟹黄中的胆固醇含量较高。 3、红鲟含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。 4、红鲟中含有丰富的维生素D...
红鲟怎么保存

红鲟怎么保存

用塑料桶,底下铺3CM的沙子,用水洒湿,桶口用纱布。红鲟的生命力很强放4-5天不会有事的,注意不要被蚊子叮咬,拿个网状的盖子和纱布盖好即可。 红鲟又叫锯缘青蟹,锯缘青蟹保湿露空保活时间长,便于长途运输。夏天运输可采用竹箩装运或加冰装箱运输途中淋上水维持湿润,冬天运输可采用竹箩或塑料箱装运,注意保暖。活蟹应置于阴凉湿润处,但须透气,切忌放冰箱内,每天可用18%盐水浸泡5分钟...