混糖月饼的做法

混糖月饼的做法

1、锅中倒入胡麻油,煮至油出香味,表面出气泡,微微冒出轻烟,关火,冷却备用; 2、锅内倒入水,放入红糖,开火,煮到红糖融化,关火,冷却备用; 3、将面粉放入大碗中,并加入小苏打搅拌均匀; 4、将冷却的胡麻油倒入大碗中; 5、将冷却的红糖倒入大碗中,并搅拌均匀; 6、将面团揉软; 7、将揉好的面团放入保鲜袋中松弛30分钟; 8、将面团分成小块,并放入模具中定型; 9、在定型的面团表面沾适量的芝麻;...