炒黑豆的做法

炒黑豆的做法

1、先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒,把黑豆用水浸泡一到两天至完全泡发,沥干水分。 2、粗盐粒放入铁锅内,炒热后放入黑豆,可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁。 3、变酥脆了关火,用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛......