酸菜配什么菜好吃

酸菜配什么菜好吃

酸菜可以搭配猪蹄和鸡肉一起吃。 酸菜炖猪蹄需要准备食材有酸菜100克、猪蹄2个、葱姜适量、老抽15毫升、白糖3克、料酒20毫升、大料4个和鸡精少许。 1、猪蹄洗净冷水入锅焯烫,洗净剔除上面杂毛。......
怎么炒酸菜好吃

怎么炒酸菜好吃

炒酸菜做法: 1、准备材料:酸菜200g、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。 2、蒜切沫,辣椒切丁,姜切丝或者片都可以,酸菜切细。 3、烘干锅,将酸菜倒入锅中炒干水......