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溜溜梅配料：青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食盐等。 青竹梅属蔷薇科，在分类上与江浙一带所产的青梅相近。青竹梅的药用价值在祖国医学宝库中早有记载。民间则将青竹梅广泛应用于解毒、解热、***菌、止泻、止咳......