三鲜冰粉怎么做

三鲜冰粉怎么做

1、冰粉粉40克,水2200克,糯米粉、醪糟200克,糖60克; 2、将水烧开并倒入冰粉粉,搅拌3分钟后放置一边待凉; 3、在醪糟中倒入200克水,再放入60克糖,搅拌均匀,小火将其烧开,再煮约5分钟,放凉; 4、在糯米粉中放入适量水,将其揉成面团,后将面团取小块捏成小糯米球; 5、在锅中烧开水,放入捏好的小糯米球; 6、将糯米球煮好后捞起放入冷开水或冰水中,以免其继续膨胀; 7...