醋蛋液的功效与作用

醋蛋液的功效与作用

营养价值: 醋蛋液主要含蛋白质、谷氨酸、赖氨酸、有机酸、糖类、还原糖、钙、铁、锌、脂肪、维生素等成分。醋蛋液的含钙量较高,而且被醋软化的蛋壳变为醋酸钙,这种钙极易被吸收,醋蛋液不仅对人体骨骼生长发育起作用,而且还可预防老年人骨质疏松、平衡血压等功效。 食疗功效: 1、淡斑美白:醋蛋液含有的维生素C能淡化色斑,抑制色素堆积,而它含有的磷脂和氨基酸等多种营养成分,则能滋养肌肤,促进皮肤细胞再生与代谢...