首页 > 粿条和河粉的区别

1、潮汕粿条是广东潮汕有名的地方小吃，广州人称为“沙河粉”，潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。炒成的笋粿条，热腾腾、香喷喷，其特色是色泽白里带赤，柔软醇香，有独特的名笋风味； 2、潮汕汤河粉是一道由河粉、瘦肉、生菜等食材制成的美食； 3、粿条不同于河粉...