怎么煮茶叶蛋
用料： 清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。 做法： 1、倒入清水，放入鸡蛋。 2、大火煮5分钟。 3、控水捞出。 4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。 5、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。 6、鸡蛋敲碎，倒入料汤。 7、浸泡一小时即可...
茶叶蛋怎么煮
主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。 1、鸡蛋放入水中煮熟。 2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。 3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。 4、加入老抽、生抽、盐、冰糖。 5、大火煮15分钟。 6、小火半小时、浸泡一夜即可...