
马齿苋包子馅的做法
马齿苋包子馅的做法 干马齿苋用开水煮熟,在浸泡半个小时。捞出洗净切碎。 炒锅倒油将豆腐放入锅中煎到豆腐发黄。 在防入剁碎的肉馅炒变色。 加适量盐、五香粉和几酱油炒上色。 加入剁碎的马齿苋翻炒。 炒到馅熟,到一勺料酒炒匀。 再加入两勺辣椒油炒匀。 最后加适量鸡精炒匀关火。 小贴士 马齿苋比较难熟,可以先煮熟再用水浸泡,用手轻轻一掐就断说明正好...

马齿苋包子的做法怎么做
步骤如下: 1、温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可; 2、干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净,剁碎放到盆里; 3、五花肉切碎,肥肉先放进锅里㸆出油,再加入瘦些的肉翻炒匀; 4、直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀; 5、把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮; 6、把馅放到包子皮上,顺边捏紧; 7、二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上; 8...