怎么煮小米粥
用料： 小黄米200克、饮用水500毫升。 1、选择优质农家小黄米，最大保留小米的营养。 2、小米粥不宜太稀薄，所以小米可根据人数适当调整。淘出米中的杂物洗净，淘米时不可手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，用自来水即可。 3、淘完米加入饮用水，小火慢炖25分钟左右，粒粒爆开，且晾凉后会呈现米油。 4、若不是新米便不易软烂，不糯不香，炖至时间需更长...
小米粥怎么煮
1、南瓜去皮去籽，切大小一样的块，枸杞洗净用凉水泡软，小黄米洗净（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）。 2、把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水盖过食材。 3、加锅盖大火烧开以后，转小火一直煮，中间可以用勺子搅拌，煮半个小时左右。 4、小黄米煮开花，小南瓜丁熟透，加枸杞煮2分钟左右，搅拌均匀关火即可...