水煮鸡蛋要煮多久

水煮鸡蛋要煮多久

白水煮鸡蛋一般鸡蛋煮9分钟-10分钟,口感最好,也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。 正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3......