金丝鱼的做法

金丝鱼的做法

金丝鱼炒蛋 原料:金丝鱼50克、鸡蛋两个、酱油、料酒、食盐。 做法: 1、把金丝鱼用温开水洗净; 2、用厨房纸吸干水份; 3、锅中放油烧热先煸香金丝鱼; 4、煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均; 5、热锅凉油下金丝鱼蛋液加入食盐迅速滑散炒熟; 6、出锅装盘即可...