干红葡萄酒怎么喝好喝

干红葡萄酒怎么喝好喝

干红葡萄酒即不添加任何水、酒精、香料等添加剂,直接用纯葡萄汁酿的酒。葡萄酒最好的喝法是纯饮。打开干红葡萄酒后,最好放置二十分钟左右,让酒与空气充分接触,专业术语叫“醒酒”。喝干红葡萄酒应该用专用的葡萄酒酒杯,握杯的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯,否则酒会随着手心的温度而变化,破坏酒的原味...
干红葡萄酒怎么喝

干红葡萄酒怎么喝

拿酒:红酒味道很受温度影响,要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,让温度最高的手心远离酒瓶。 倒酒:红酒放置久了会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,倒完后,瓶底要留下两厘米高的酒不喝。 摇酒:摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢...