求烹饪方面的基础入门知识
烹饪主要分为炸、炒、爆、熘、烧、扒、炖、焖、烩、氽、涮、蒸、烤、烹、煮、熬、煎、贴、塌。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的物质运动形式。是对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通...
竖笛的一些基本入门知识
吹奏竖笛时的呼吸方法： 初学竖笛时，气息应作为一个难点。吸气要从鼻子和嘴角吸气，吸到胸部和腰部，小腹微微向里收，以使演奏是有气息支持的。 初级阶段： 需要掌握正确的吹奏方法和简单的吹奏技巧竖笛演奏的姿势和手型：持笛方法左手在上，右手在下，演奏者全身自然放松，肩部自然下垂，身体与笛身角度保持在45度左右，演奏者手指手腕手臂应自然放松，手指自然弯曲。 低音与高音： 竖笛因为只有那么多孔...