首页 > 黄豆芽怎么炒好吃

准备材料：黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。 1、黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。 2、食材准备好了，我们把黄豆芽焯一下水，锅内烧水，开大火把水烧开，倒入黄豆芽，焯水２分钟，焯水能减轻豆腥味，并在后面的快炒中快速出锅，２分钟以后倒出黄豆芽控水备用。 3、下面...