印度玛莎拉是什么调料
印度玛莎拉就是我们认知里的咖喱，指的是各种香料混合出来的调味粉，也可以泛指咖喱酱料。 玛莎拉是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉，鸡，鸭，螃蟹，土豆，汤羹等，是中西餐常用的调味料，在印度，玛莎拉调味粉可以放入可乐奶茶冰淇淋水果等众多食物中。其实印度人吃玛莎拉与湖南人喜欢吃辣椒类似，当地气候温热潮湿，需要吃祛除湿气的食物...
印度玛莎拉是牛粪做的吗
印度玛莎拉不是牛粪做的。印度的玛莎拉是大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等做的。玛莎拉是印度的一种调料，这是印度的一种特殊酱料，印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个东西。玛莎拉可以是粉状，也可以是酱状，并没有一个固定的形态。 印度是四大文明古国之一，公元前2500年诞生了印度河文明。前1500年左右，中亚的雅利安人进入南亚次**，征服当地古印度人，建立了一些奴隶制小国...
印度的玛莎拉是什么
玛莎拉味道很特别，类似于咖喱，有的人特别喜欢，有的人非常***。但大多数人能够接受，原本这个东西被英国人起名叫做咖喱，实际上就是印度的玛莎拉，只因为印度没有咖喱这个词。玛莎拉可以分为重口味和淡口味两种，黄色的红色的属于重口味，绿色和白色的属于单口味。其中重口味的玛莎拉，吃起来会有一丝丝臭味，也不是特别臭。进入嘴里的时候，会感觉到咸臭，没法来形容，可能是因为玛莎拉用的食材有关...