自来红和自来白的区别

自来红和自来白的区别

自来红是用香油和面做皮儿。用白糖、冰糖渣儿、青红丝儿、核桃仁儿、瓜子仁儿等做馅儿。自来红月饼用嘴一咬,则皮酥馅爽、一股香气直扑鼻孔,嚼起来香甜可口,甜而不腻。自来白月饼则是用猪油和面做皮儿,其所......