吃鸡蛋的好处和坏处

吃鸡蛋的好处和坏处

好处: 1、健脑益智; 2、保护肝脏; 3、防治动脉硬化; 4、降低癌症的发生几率; 5、延缓衰老。 坏处:1、吃过多鸡蛋会引起蛋白质摄入过多,增加内脏的负担; 2、蛋白质分解后产生的氨类过多使肾脏负担增大; 3、当小肠吸收蛋白质达到饱和后,多余的蛋白质只能排出体外; 4、蛋黄内胆固醇含量高,摄入过多会引起胆固醇升高...