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大同美食
大同美食
羊杂汤、抿八股儿、酸汤羊肉、烤羊排、油炸糕、玻璃饺子、灵丘熏鸡等。1、羊杂汤:是当地的传统名吃之一。当地人吃羊杂汤的历史最早可以追溯到春秋战国时期。阳高羊杂汤的做法:将羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净,煮熟切碎,在配以葱、蒜、姜、辣椒、盐等调料熬制成汤,然后再在羊杂汤里添加了当地特产的山药粉条。其特点:粉条吃起来又筋又颤,羊杂嚼起来又辣又香,非常好吃。2、抿八股儿...
2025年08月28日
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