常德美食

常德美食

常德美食有:酱板鸭、常德米粉、麻竦肉、钵子菜、蒿子粑粑等。 1、酱板鸭:酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过***鸭、退毛、擦盐、复腌,最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即......